Sjokoladevincotto - sjokoladesaus for voksne

NB! Vi har åpnet forhåndssalg av denne etter vår Italienske aften, med påfølgende Instagram-reel. Svært mange etterspør denne, men vi er tom i butikk og nettbutikk nå. Vi får inn på lager igjen tidlig juni, men da i begrenset antall. Det er venteliste på den allerede!

Denne er eksklusiv, og det er ikke mye som skal til for å få en utrolig smaksopplevelse på is, kjeks, sjokoladekake osv osv.. Det er IKKE tilsatt sukker, da denne kun inneholder vincotto(nedkokt druemost), kakao og naturlige aromaer. Så enkelt, men allikevel så komplekse smaker, - elsk!

Dolcenero Chocolate er en intens og omsluttende gourmet-eliksir, født av møtet mellom håndverksbasert Vincotto og mørk sjokolade av høy kvalitet laget av Criollo-kakao, den mest ettertraktede kakaosorten. En raffinert kreasjon som forener middelhavstradisjon og moderne nytelse.

Den langsomme kokingen av druemost gir en dyp, naturlig sødme, mens den mørke sjokoladen tilfører fylde, rundhet og vedvarende aromatiske noter. Resultatet er en elegant balanse mellom sødme og intensitet, med en fløyelsmyk tekstur og en rik, kompleks profil.

Et eksklusivt produkt, designet for gourmetgastronomi, fine dining og for de som søker en original og sofistikert smaksopplevelse.

Nøkkelegenskaper
– Håndverksbasert Vincotto-base
– Utvalgt mørk sjokolade fra Criollo-kakao
– Intens og omsluttende smaksprofil
– Håndverksbasert produksjon i små partier
– Ingen kunstige smakstilsetninger

Forslag til bruk
Serveres ideelt sett varm eller ved romtemperatur. Perfekt som en godbit etter middagen, sammen med sjokoladedesserter, panna cotta, iskrem, tørre kjeks, eller nytes alene med skje. Også en utmerket gaveidé til gourmetmat.

Opprinnelse
Produsert og tappet på flaske i Puglia, Italia.